Das Geheimnis unserer Rotweine? In erster Linie sind es die Sonne, der Boden und eine gesunde Pflanze, die den besonderen Rogenwieser Wein ausmachen. Unsere Arbeit im Keller kommt erst danach. Hier „veredeln“ wir, was die Natur geformt hat. Wir geben der Gährung die nötige Unterstützung, kombinieren besondere Weine zu Cuveés und legen die Spitzengewächse aufs Holz.